鸡蛋灌饼

1.2万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

自己从上次学会了鸡蛋灌饼后,现在想吃就想做,而且有时候不想吃饭光想吃这样的饼,

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:1

    面粉500克加盐

  • 步骤2

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:2

    加水 揉成团醒半小时

  • 步骤3

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:3

    鸡蛋是三个打碗里

  • 步骤4

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:4

    加入切碎的葱花及盐搅拌

  • 步骤5

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:5

    醒好的面团分小块

  • 步骤6

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:6

    拿一个赶成长条滴一点油刷平

  • 步骤7

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:7

    然后卷起来

  • 步骤8

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:8

    两头对齐捏紧两口卷成一个小团

  • 步骤9

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:9

    然后按扁

  • 步骤10

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:10

    用擀面杖擀成一个圆

  • 步骤11

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:11

    锅时放油预热放入面皮小火煎

  • 步骤12

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:12

    煎面皮表面起大泡,然后用筷子把大泡刺破入里面倒入鸡蛋液

  • 步骤13

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:13

    小火慢慢煎然后翻页煎

  • 步骤14

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:14

    煎好的饼包入生菜叶子及火腿肠

  • 步骤15

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:15

    包好后两边合起来

  • 步骤16

    鸡蛋灌饼_的做法步骤:16

    看起来是不是很美味呀

小贴士

如果是平底锅煎的饭一定要小火,不然很容易 糊掉的

5人已收藏该美食

评论15

  • 雪落千夕 回复

    学习了

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    学习了

    1年前
  • 浅浅墨 回复

    不错泥

    2年前
  • 青柠麦麦 回复

    真棒啊

    2年前
  • Skye郭卓 回复

    要放盐吗

相关美食