黑芝麻海苔饼干

黑芝麻海苔饼干

8732次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这是一款咸香饼干,很酥脆,口口芝麻香,还有少许海苔的味道。如果喜欢海苔,建议用双倍的量,也许更能满足爱海苔的你的口味哦!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:1

    黄油软化后加入盐和细砂糖,打发至蓬松。

  • 步骤2

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:2

    分两次加入全蛋液,搅打至完全融合。

  • 步骤3

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:3

    这是搅打好的黄油混合物。

  • 步骤4

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:4

    然后筛入低筋粉和泡打粉,切拌均匀。

  • 步骤5

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:5

    海苔片剪碎,放入料理杯里打碎。

  • 步骤6

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:6

    将炒熟了的黑芝麻,以及打碎了的海苔加入到步骤4中。

  • 步骤7

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:7

    揉成面团。

  • 步骤8

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:8

    整形成长方柱体,放入冰箱冷冻层冷冻30分钟左右。

  • 步骤9

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:9

    将变硬的面团切成厚约0.3cm的小片。

  • 步骤10

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:10

    将小片放入垫了油纸的烤盘上,之间保持一定的间隔。

  • 步骤11

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:11

    烤箱180度上下火,热风循环,预热好后,放入中层,烤15-20分钟左右。

  • 步骤12

    黑芝麻海苔饼干_的做法步骤:12

    表面金黄即可出炉,冷却后密封保存。

小贴士

1、这里用的海苔是即食海苔,超市有售,一小包8片刚好2克。 2、如果不喜欢放糖的亲,可以将糖省去,完完全全是一款咸味饼干,只不过加了少许糖调味,我更喜欢吃。

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成果照
绯绯学烘焙
绯绯学烘焙
黄油减半,糖多放了一点,没有放在冰箱里冷藏,但是味道真是不错
黄油减半,糖多放了一点,没有放在冰箱里冷藏,但是味道真是不错

评论12

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    安可可6 回复回复

    不错👍

    1年前
  • 用户头像
    可爱葆葆 回复回复

    [赞]

    1年前

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