西红柿蛋花汤

7763次浏览 简单难度 制作时间60分钟

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:1

    番茄洗净切小块,小葱切碎

  • 步骤2

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:2

    鸡蛋打散

  • 步骤3

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:3

    锅内烧开水放入番茄煮

  • 步骤4

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:4

    煮至番茄有点脱皮是倒入蛋液

  • 步骤5

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:5

    快速地搅拌一下,就成蛋花了

  • 步骤6

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:6

    放适量油和盐调味

  • 步骤7

    西红柿蛋花汤_的做法步骤:7

    撒入葱花即可

小贴士

倒入蛋花后要用筷子快速搅拌一下才会有漂亮的蛋花

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评论1

  • haodou2010770854 回复

    新手 请问放什么油啊

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