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豉汁炒花甲

8579次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

好久没有吃过花甲了,这天看到很新鲜,很不错,而且看卖的人的池子也是比较干净,没有泥沙的,花甲正开着口吐着水呢,得,拿下一斤,中午就用豆豉炒炒吃了,还真不错,咸鲜咸鲜的,呵呵!不要多放盐啊,因为这个很吸味,少许盐可以吃到咸味,也能吃到鲜味!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    豉汁炒花甲_的做法步骤:1

    花甲买回来先养一下,让它吐掉泥沙;然后沥干水份;

  • 步骤2

    豉汁炒花甲_的做法步骤:2

    准备蒜蓉,豆豉和葱段;

  • 步骤3

    豉汁炒花甲_的做法步骤:3

    锅里热油,爆得蒜蓉和豆豉;

  • 步骤4

    豉汁炒花甲_的做法步骤:4

    然后倒入花甲;

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小贴士

不开口的花甲就不要吃了,要不不熟,要不就是坏了~!

5人已收藏该美食

评论2

  • 小熊熊喵喵 回复

    做的很不错哦

  • 黄惠玲 回复

    最喜欢炒花甲

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