黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干

7802次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这是一款咸味的小饼干,适合不爱糖的亲们。饼干很香脆,作为白领一族的零食也不错哦。昨晚用了TO5438烤箱来烤,热风循环,如果不响不跳闸的时候确实是不错的,昨晚吓死我了,我很怕黑的。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:1

    低筋粉,泡打粉,盐混合过筛到一个深盘里。然后加入细砂糖,以及软化的黄油,用手揉搓成粗玉米粉状。

  • 步骤2

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:2

    然后加入全蛋液。

  • 步骤3

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:3

    再加入牛奶,用手揉成面团,揉至表面光滑即可,不要揉太久。

  • 步骤4

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:4

    倒入炒熟了的黑芝麻,继续揉1分钟左右,揉均匀。

  • 步骤5

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:5

    用保鲜袋盖好,静置30分钟。

  • 步骤6

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:6

    将面团擀制成2mm的薄片,然后切成小方块,放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘上。

  • 步骤7

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:7

    烤箱180度上下火,热风循环,预热后放入中层,烤20分钟左右。

  • 步骤8

    黑芝麻咸香饼干_的做法步骤:8

    表面金黄即可出炉,冷却后密封保存。

小贴士

1、由于不同牌子的面粉吸水量不同,所以牛奶的量可以适当调节,逐点加入至面团湿度刚好就行。 2、这饼干也可以用饼干模具印出小块,不需要切的哦。

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成果照
haodou7406255435
haodou7406255435
量太少了 才做了二十几个
量太少了  才做了二十几个

评论16

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    可爱葆葆 回复回复

    好好好

    1年前
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    79392364 回复回复

    这个不错

    1年前

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