法式洋葱圈

8.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

法式洋葱圈,焦黄香脆,吃西餐时这道美味最得我的喜爱。 简单的洋葱只是蘸裹一些鸡蛋面粉,就能变成一道让你停不了嘴的美味,香酥焦脆,在蘸上一些番茄酱绝对是味蕾的一大享受。 其实自己在家也能做出不比饭店差的法式洋葱圈,技术要求不是很高,一般厨房新手也能做出美味西餐。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    法式洋葱圈_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    法式洋葱圈_的做法步骤:2

    洋葱洗净擦去水分切成洋葱圈,加入盐,胡椒粉腌拌2分钟。

  • 步骤3

    法式洋葱圈_的做法步骤:3

    鸡蛋打散,面粉,面包糠准备好。

  • 步骤4

    法式洋葱圈_的做法步骤:4

    洋葱圈沾裹面粉。

  • 步骤5

    法式洋葱圈_的做法步骤:5

    再蘸满鸡蛋液。

  • 步骤6

    法式洋葱圈_的做法步骤:6

    最后蘸裹面包糠。

  • 步骤7

    法式洋葱圈_的做法步骤:7

    锅中油烧至6成热,放入洋葱圈炸制。

  • 步骤8

    法式洋葱圈_的做法步骤:8

    洋葱圈金黄捞出放吸油纸上吸出油份,然后随番茄酱上桌。

小贴士

洋葱要洗净擦去水分,再用盐黑胡椒粉腌制片刻,让其有些咸味。 炸制的时候,火不要大中小火即好,洋葱圈金黄即可捞出。

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评论41

  • 笑对明天 回复

    不错的

    1年前
  • 诚祥 回复

    不错不错

    1年前
  • 五星红枫 回复

    不错不错

    1年前
  • 聆听雨声66 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 井水好喝 回复

    棒棒哒

    1年前

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