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苔条花卷

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

我早上比较喜欢吃面食,包子馒头花卷发糕什么的都是我的最爱啊! 花卷之前一直做的是芝麻酱的,有时候也做椒盐的,还有次突发奇想做了黑芝麻的甜花卷,反响很不错的说~ 话说为什么我很执念于花卷就是可以一层层撕着吃,感觉很过手瘾~而且一般情况下样子还会很好看,明显在这个看脸的世界会更胜一筹~ 上次不是教大家做苔条花生嘛,结果我炒苔条的时候妈妈就忍不住了一直想来吃点,因为那真是满~屋~飘~香~~所以做了苔条花卷,真的是上锅蒸熟的时候简直无法抵抗香味啊!

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    苔条花卷_的做法步骤:1

    这就是超市里面买回来的苔条,一定要干苔条不要买那种新鲜的海藻

  • 步骤2

    苔条花卷_的做法步骤:2

    开始炒苔条啦!锅里面不要放油,把苔条稍微撕碎

  • 步骤3

    苔条花卷_的做法步骤:3

    一直小火慢慢炒制,苔条自己会碎开来

  • 步骤4

    苔条花卷_的做法步骤:4

    最终炒成粉状就行了,加入一点点的食盐进去,这时候满厨房都是浓~~~郁~~~的香味

  • 步骤5

    苔条花卷_的做法步骤:5

    面粉加入酵母,加清水揉成面团,大概是水和面粉3:5的样子

展开全部步骤

小贴士

有人问过我怎么样才能使花卷的层数比较多,首先,你要尽量擀的比较薄,第二,一定要抹稍微多一点的油,这样切的时候不会粘在一起,第三,千万不要卷起来,这样中间会不好看,就留一段长度折起来,正反折叠也行,最后,拧的时候一定要用力,收口收紧哦!

5人已收藏该美食

评论16

  • 蜗蜗虫 回复

    可以啊

    1年前
  • 小米手工纺 回复

    新年快乐

  • 小可乐啊 回复

    😍😍

  • 春风落朝衣 回复

    在淘宝找到有卖苔条的,问了下都说挺咸的,请教楼楼正常的就是很咸么?还是质量不好才咸..

  • 春风落朝衣 回复

    好好吃....请教下苔条是不是很咸呢?炒之前要水洗或者浸泡下不?

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