用APP打开

蜜汁金橘

5.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

金橘是一种药用价值很高的食物,不仅含多种有机酸和矿物质,生食金橘能增强机体抗寒能力,还可理气解郁、消食散寒,是食疗佳品。金桔维素A含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。 好的金橘果皮鲜甜芳香,表面滋润亮泽,果实个头较为均匀,形状规整,个体之间的颜色差别也不会太大。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。 这款小食制作简单,香味浓郁,不仅保留了金橘的原汁原味,而且不加任何人工添加剂,放入冰箱冷藏可保存一年。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蜜汁金橘_的做法步骤:1

    碗里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干。

  • 步骤2

    蜜汁金橘_的做法步骤:2

    将金桔纵向等距切5-7刀,不要切的过深,否则容易断。

  • 步骤3

    蜜汁金橘_的做法步骤:3

    切好的金桔,用手指按扁。

  • 步骤4

    蜜汁金橘_的做法步骤:4

    全部做好

展开全部步骤

小贴士

厨房小语:食用金橘时切勿去皮。 金橘80%的维生素C都集中在果皮上。 用盐水浸泡一下就可以了

5人已收藏该美食

评论102

  • 糖糖乐乐糖 回复

    收藏的

    9月前
  • Wylwiil 回复

    赞赞赞

    11月前
  • 喜宝厨房 回复

    造型很漂亮

    11月前
  • 麦积 回复

    一会就做

    11月前
  • 不用昵称行不行 回复

    不错的创意,学习了

    11月前

相关美食