可乐鸡翅

1.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鸡中翅,鸡翅,鸡腿一直都是我和女儿的最爱,每次我都想着怎么做好吃又不油腻,在电视上看到又结合我自己的想法做了种鸡翅,还不错。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    可乐鸡翅_的做法步骤:1

    把从市场买来的鸡翅清洗干净

  • 步骤2

    可乐鸡翅_的做法步骤:2

    在鸡翅的背面切上刀口

  • 步骤3

    可乐鸡翅_的做法步骤:3

    把切好的鸡翅放入碗中倒入适量的盐、十三香、料酒、老抽,也可以放几条姜丝,腌制1个小时左右。

  • 步骤4

    可乐鸡翅_的做法步骤:4

    把香葱香菜洗净切段,生姜洗净切片、八角洗净备用、蒜瓣拍松切碎。

  • 步骤5

    可乐鸡翅_的做法步骤:5

    锅烧热,不放油,把腌制好的鸡翅,放入锅中。

  • 步骤6

    可乐鸡翅_的做法步骤:6

    不断翻动,直到两面金黄

  • 步骤7

    可乐鸡翅_的做法步骤:7

    加入半罐可乐、姜片、八角、加盖煮就可以了。中途要记得翻动两次。

  • 步骤8

    可乐鸡翅_的做法步骤:8

    等快收汁的时候一定不要离开,把切好的香葱香菜段、蒜末放入翻炒,收汁,撒上白芝麻,就可以出锅了,嘻嘻。如果白芝麻是焙熟的就更香了。

小贴士

锅中不要放油,这样吃起来才不油腻。 鸡翅要腌制1小时左右,这样才入味。 喜欢吃甜的话可以多放点可乐。

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评论2

  • 2货l吃货 回复

    不错

  • 茹小落 回复

    欢迎点评指教。

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