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茄丁海鲜丸焖面

1.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

喜欢吃焖面,口感筋道有嚼头。家里冰箱里储存的各种食材,我总会变着花样给自己做一碗焖面。每年年底冰箱清理,总会有一些被遗忘的材料,这海鲜丸就是其中之一,煮汤或者下火锅都很好吃。用海鲜丸搭配茄子做焖面,茄子吸油后也更好吃了。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    茄丁海鲜丸焖面_的做法步骤:1

    准备好茄子、青红椒、蒜瓣。

  • 步骤2

    茄丁海鲜丸焖面_的做法步骤:2

    准备好机轧湿面和海鲜丸。

  • 步骤3

    茄丁海鲜丸焖面_的做法步骤:3

    茄子洗净切块,辣椒洗净切成圈,蒜瓣拍破,鱼丸切小块备用。

  • 步骤4

    茄丁海鲜丸焖面_的做法步骤:4

    锅烧热,倒入茄丁。

展开全部步骤

小贴士

1、焖面可选择比较耐煮的食材来做。 2、面条是靠蒸汽焖熟,焖煮配菜水分不要太多。 3、焖面可选择自己喜欢的调味料调味。

5人已收藏该美食

评论10

  • 20565674 回复

    湿面…就说煮熟的面呗,我直接放的生面煮的,跟猪食一样

  • 悠悠麻麻520 回复

    想问一下那个面条怎么弄?

  • 丹之厨房饪艺随心 回复

    美味极了,喜欢

  • 胖子厨娘 回复

    好久没吃焖面了。

  • 清纯小棉袄 回复

    这个面比外面的强多了。

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