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南瓜馒头

4535次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

南瓜富含丰富的膳食纤维跟维生素,把南瓜蒸熟了加在面粉里做成馒头不仅色泽艳丽,而且在营养方面也可以弥补相互的不足,口感也很赞的!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    南瓜馒头_的做法步骤:1

    南瓜去籽切块,放入笼屉上开大火蒸10分钟,用筷子一扎就透,就可以了

  • 步骤2

    南瓜馒头_的做法步骤:2

    蒸熟后去皮压成南瓜泥

  • 步骤3

    南瓜馒头_的做法步骤:3

    准备好酵母加少量温开水把酵母化开

  • 步骤4

    南瓜馒头_的做法步骤:4

    加入面粉跟温热的南瓜泥(南瓜泥太热会烫死酵母)

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小贴士

南瓜泥跟面粉、酵母混合时南瓜泥要温热 馒头揉好必须放温暖地方醒发,蒸好的馒头口感才能更松软 刚蒸好的馒头不要立马打开锅盖,以免馒头回缩

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评论1

  • 清纯小棉袄 回复

    营养健康好味道[鼓掌]

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