干炸白萝卜丸子

干炸白萝卜丸子

8782次浏览 中等难度 制作时间40分钟

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。炸肉丸的时候加一些白萝卜,炸好的丸子不但口感酥脆,而且容易消化。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:1

    原料。

  • 步骤2

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:2

    白萝卜礤丝,用刀剁碎后攥一下水。

  • 步骤3

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:3

    混合肉末,白萝卜,盐,老抽,料酒,鸡蛋,姜末,玉米淀粉。

  • 步骤4

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:4

    朝一个方向拌匀。

  • 步骤5

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:5

    炒锅倒油。

  • 步骤6

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:6

    油热后逐个下入丸子。

  • 步骤7

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:7

    丸子炸至颜色焦黄即可。

  • 步骤8

    干炸白萝卜丸子_的做法步骤:8

    外酥里嫩的白萝卜丸子。

小贴士

白萝卜水分很大,剁碎后一定要把水分攥一下,否则丸子无法成型。

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蛊惑n1的心
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干炸白萝卜丸子

评论4

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    haodou3648542114 回复回复

    好想吃[鼓掌]

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    85688205 回复回复

    [抓狂][抓狂][抓狂]我za的不成型,而且白白的

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