油条

油条

8019次浏览 简单难度 制作时间80分钟

有时候特别地馋油条。记得小时候,就喜欢在外面买油条豆浆作为早餐。后来看了太多的新闻报道说外面的油反复炸制因此相当不卫生,便不敢在外面吃油条了。不吃吧,有时候就特别馋,咱是吃货呀,想办法也得吃上健康油条。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    油条_的做法步骤:1

    面粉加水,酵母,盐和在团放温暖处发酵

  • 步骤2

    油条_的做法步骤:2

    发酵后排气再揉面团

  • 步骤3

    油条_的做法步骤:3

    擀成椭圆形

  • 步骤4

    油条_的做法步骤:4

    切成长条

  • 步骤5

    油条_的做法步骤:5

    两条叠在一起,中间用筷子压一下

  • 步骤6

    油条_的做法步骤:6

    油锅冒小泡时放入油条胚子

  • 步骤7

    油条_的做法步骤:7

    翻动油条胚子使其受热均匀

  • 步骤8

    油条_的做法步骤:8

    炸至金黄色即可

小贴士

和面团是加一些油也可以,这样更好和面 做好油条胚等其再饧10分钟左右再炸

5人已收藏该美食

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成果照
窝窝小厨
窝窝小厨
咋样、第一次做
咋样、第一次做

评论5

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    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    窝窝小厨 回复回复

    哈哈、我成功啦、以前没做的时候感觉应该挺难、看了厨娘说的步骤做出来效果挺好、发的挺大

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