小米海参粥

小米海参粥

2.8万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

在人们的印象中的海参都是红烧、汤炖来烹制的,而且配料讲究,操作繁复。对于家庭烹饪而言,简单易做更适合人们的烟火生活。 小米海参粥,由于它的养生功效和简单快捷被人们所喜爱,若是海参不能达到每人一个,可以用两三个切丁放入小米粥中一起煮,若是你觉得菜谱中的做法还是麻烦,干脆把海参放在煮好的小米粥里,再煮几分钟也可以。 海参的泡发一直困扰着一些家庭,你不妨选择即食的海参,如今很多店也可替顾客将海参泡发好了,你拿回家直接下锅就行了。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    小米海参粥_的做法步骤:1

    材料

  • 步骤2

    小米海参粥_的做法步骤:2

    锅中倒入鸡汤,放入发好的海参,加料酒、盐煨制10分钟入味,盛出待用。

  • 步骤3

    小米海参粥_的做法步骤:3

    锅中加适量清水,烧开后放入小米。

  • 步骤4

    小米海参粥_的做法步骤:4

    将小米煮至粥状,下海参后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。

小贴士

厨房用语:若是达不到每人一个海参,可以把海参切丁或片,放入小米粥中。

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评论11

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    请问一下大家,除了鸡汤,还有什么汤可以代替?

    1年前
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    三少bff195d9 回复回复

    最后放到小米粥里 请问 小米粥还有海参的营养吗 为什么不直接吃海参

    1年前

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