用APP打开

葱爆羊肉片

2.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

前几天家里吃涮羊肉剩下一点羊肉片,今天拿来做了炒葱爆羊肉片。 羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    葱爆羊肉片_的做法步骤:1

    原料。

  • 步骤2

    葱爆羊肉片_的做法步骤:2

    大葱切成斜刀片,香菜和红椒切成段。

  • 步骤3

    葱爆羊肉片_的做法步骤:3

    锅中倒入适量油烧热,放入大蒜、姜、部分大葱及花椒粉爆香。

  • 步骤4

    葱爆羊肉片_的做法步骤:4

    放入羊肉片煸炒。

  • 步骤5

    葱爆羊肉片_的做法步骤:5

    待羊肉片变色后,倒入料酒和老抽继续煸炒。

展开全部步骤

小贴士

羊肉片易熟,不宜炒的时间太长。

5人已收藏该美食

评论2

  • 李欣彦 回复

    我也做了,味道好极了

  • wyn雪儿 回复

    看着就想吃了

相关美食