平底锅脆皮蛋卷

平底锅脆皮蛋卷

1.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

香香脆脆的蛋卷,吃了停不了口

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:1

    鸡蛋中加入白砂糖用手动打蛋器拌匀

  • 步骤2

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:2

    黄油隔水融化

  • 步骤3

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:3

    将融化的黄油倒入蛋液中拌匀

  • 步骤4

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:4

    加入低粉搅拌至无颗粒

  • 步骤5

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:5

    加入黑芝麻拌匀

  • 步骤6

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:6

    底锅不要烧热,舀一瓢蛋液入锅中,晃动锅子使蛋液平摊开来,小火加热

  • 步骤7

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:7

    见到边缘微黄,揭起蛋皮翻面,另一面煎至微黄

  • 步骤8

    平底锅脆皮蛋卷_的做法步骤:8

    趁热用筷子将蛋皮卷起

小贴士

趁热卷起,冷却就不好卷了

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成果照
松松6
松松6
遗憾的是没有黑芝麻,不足就是面糊有点儿稠了,下次再少放点儿,再摊薄点儿就好了
遗憾的是没有黑芝麻,不足就是面糊有点儿稠了,下次再少放点儿,再摊薄点儿就好了

评论8

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    豆粉色 回复回复

    收藏了

    1年前
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    雁儿在林梢a 回复回复

    好香。

    1年前

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