火龙果炒虾

火龙果炒虾

7054次浏览 中等难度 制作时间50分钟

水果入菜,不但开胃美味,而且增添风味,平时比较常见的入菜的水果有火龙果、芒果、菠萝、苹果等。这次用了火龙果来搭配虾一起炒,很是清新。火龙果本身没什么味道,所以很适合用来入菜,因为这样不会抢了主食材的味道。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    火龙果炒虾_的做法步骤:1

    准备材料:鲜虾去头、挑虾线,生姜切丝。

  • 步骤2

    火龙果炒虾_的做法步骤:2

    虾用姜丝和少许盐抓匀;

  • 步骤3

    火龙果炒虾_的做法步骤:3

    甜椒切小块,火龙果取肉切成小方块,外皮保留当盛菜的容器;

  • 步骤4

    火龙果炒虾_的做法步骤:4

    热油锅,倒入鲜虾;

  • 步骤5

    火龙果炒虾_的做法步骤:5

    翻炒至鲜虾转色后放入甜椒;

  • 步骤6

    火龙果炒虾_的做法步骤:6

    放少许盐、白糖调味,炒至全部食材断生;

  • 步骤7

    火龙果炒虾_的做法步骤:7

    加入火龙果,翻炒均匀即可;

  • 步骤8

    火龙果炒虾_的做法步骤:8

    利用火龙果的外壳来装菜,不但可以废物利用,还可以增加食欲。

小贴士

水果不宜久煮,所以要等其他食材全部熟了再放入水果,翻炒均匀即可装碟。

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评论10

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    47369332 回复回复

    不错哦

    2年前
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    守着那份幸福 回复回复

    赞`一个

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    wyn雪儿 回复回复

    一定很好吃

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    静闻茶香 回复回复

    火龙果搭配虾还真没吃过。

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    朝颜爱吃米粉 回复回复

    美味啊

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