白菜拌干豆腐

白菜拌干豆腐

2.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

白菜,是家常饭桌上出镜率最高的蔬菜之一。一到冬天,每个家庭都会大批量地采购,白菜能够增强抵抗力,有预防感冒及消除疲劳,还能解渴利尿、促进消化,好处不言而喻。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:1

    准备好所需食材。

  • 步骤2

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:2

    将干豆腐再开水中焯一下。

  • 步骤3

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:3

    焯好后的干豆腐过一遍凉水,切成丝。

  • 步骤4

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:4

    白菜洗干净后切成细丝。

  • 步骤5

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:5

    将蒜切成蒜末。

  • 步骤6

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:6

    白菜丝和干豆腐丝一起倒入盆中,再加入蒜末。

  • 步骤7

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:7

    加入适量的盐。

  • 步骤8

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:8

    倒入适量的醋。

  • 步骤9

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:9

    再倒入适量的酱油。

  • 步骤10

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:10

    加入香油。

  • 步骤11

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:11

    再加点白糖。

  • 步骤12

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:12

    加点辣椒油。

  • 步骤13

    白菜拌干豆腐_的做法步骤:13

    搅拌均匀后装盘食用。

小贴士

家里没有香菜了,散点香菜碎既好看又美味。

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