牛肉抓饭

牛肉抓饭

6.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

牛肉抓饭头一回做,既好吃又简单,蔬菜和肉一齐下锅,快捷省时,是上班族的首选。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    牛肉抓饭_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    牛肉抓饭_的做法步骤:2

    将牛肉洗净切成大丁,胡萝卜、洋葱洗净切小丁,小葱切葱花。

  • 步骤3

    牛肉抓饭_的做法步骤:3

    把锅烧热倒入油,油要多放一点,油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。

  • 步骤4

    牛肉抓饭_的做法步骤:4

    炒至锅中有很多肉汁,再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

  • 步骤5

    牛肉抓饭_的做法步骤:5

    洋葱出香味后加入胡萝卜丁。

  • 步骤6

    牛肉抓饭_的做法步骤:6

    把胡萝卜炒软后再加入盐。

  • 步骤7

    牛肉抓饭_的做法步骤:7

    加入适量的清水。

  • 步骤8

    牛肉抓饭_的做法步骤:8

    当肉汤沸腾后即可关火。

  • 步骤9

    牛肉抓饭_的做法步骤:9

    大米洗净(提前泡半小时)倒入电饭锅内。

  • 步骤10

    牛肉抓饭_的做法步骤:10

    再加入煮好的牛肉。(连汤一块倒入)

  • 步骤11

    牛肉抓饭_的做法步骤:11

    将电饭锅胆放入电饭锅内。

  • 步骤12

    牛肉抓饭_的做法步骤:12

    电饭煲选择煮饭键。

  • 步骤13

    牛肉抓饭_的做法步骤:13

    煮饭时间结束后,不要打开锅盖焖几分钟。

  • 步骤14

    牛肉抓饭_的做法步骤:14

    开锅后撒上葱花。

  • 步骤15

    牛肉抓饭_的做法步骤:15

    最后拌匀即可食用。

小贴士

大米一定得提前泡30分钟,水量要少于平常焖饭的量,稍微干爽些口感会更好。

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成果照
haodou04
haodou04
很好吃。
很好吃。

评论239

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    德玛西亚6aea2f2c3 回复回复

    学习起来

    1年前
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    贰姐的厨房 回复回复

    好想吃啊

    1年前

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