烤栗子

烤栗子

1.6万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

往年都是街边买栗子,今年勤快了点。妈妈买了很多栗子,我自己在家烤,自己烤的不仅好吃而且也简单。往年看电视报道街边的糖炒栗子都加的工业用料,让人害怕,自己做的就放心多了哦,香甜无比的栗子,刚烤出来热乎乎的好吃死啦。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    烤栗子_的做法步骤:1

    板栗洗净晾干。

  • 步骤2

    烤栗子_的做法步骤:2

    用刀在每个板栗上竖切一刀,把表皮切穿。

  • 步骤3

    烤栗子_的做法步骤:3

    切好的栗子里倒入植物油。

  • 步骤4

    烤栗子_的做法步骤:4

    搅拌均匀,使每个栗子表面都裹上一层油。

  • 步骤5

    烤栗子_的做法步骤:5

    烤盘铺锡纸,把栗子平铺进烤盘,

  • 步骤6

    烤栗子_的做法步骤:6

    放入预热好200度的烤箱烤,烤25分钟左右、

  • 步骤7

    烤栗子_的做法步骤:7

    白糖和水混合,隔水加热,使白砂糖完全溶解成糖水。

  • 步骤8

    烤栗子_的做法步骤:8

    烤好的栗子取出,用刷子沾糖水,刷在栗子表面,特别在裂口处多刷点,继续放进烤箱,再烤5分钟。

小贴士

1、栗子挑选颗粒饱满,个头中等的,太大的不容易烤熟。 2、栗子表面裹一层油,可以防止栗子烤糊。 4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开哦,这步可千万别省略。

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成果照
能能快跑
能能快跑
真的很不错,很甜很沙,吃起来比买的还好
真的很不错,很甜很沙,吃起来比买的还好

评论6

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    麻辣男兵8 回复回复

    66666

    1年前
  • 用户头像
    诚祥 回复回复

    不错不错

    1年前

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