什锦泡菜锅

1.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

经过腌制发酵过后的泡菜口感脆爽,特招人喜爱,冬天从冰箱里取出的泡菜感觉凉凉的特刺激牙齿,做一道热气腾腾的泡菜暖锅吧,加入一些喜欢的食材一起炖,味道太棒了。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    什锦泡菜锅_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    什锦泡菜锅_的做法步骤:2

    准备熟白芝麻,,韩国辣酱

  • 步骤3

    什锦泡菜锅_的做法步骤:3

    泡菜切碎,香菇洗净切花刀,蘑菇洗净后切片

  • 步骤4

    什锦泡菜锅_的做法步骤:4

    取适量葱花

  • 步骤5

    什锦泡菜锅_的做法步骤:5

    热锅倒油

  • 步骤6

    什锦泡菜锅_的做法步骤:6

    油温7分热先把蘑菇和香菇加入煸炒出香味沿锅边倒入料酒

  • 步骤7

    什锦泡菜锅_的做法步骤:7

    加入底盐煸炒均匀

  • 步骤8

    什锦泡菜锅_的做法步骤:8

    加入一勺韩国辣酱和开水

  • 步骤9

    什锦泡菜锅_的做法步骤:9

    把泡菜和香菇肉丸加入

  • 步骤10

    什锦泡菜锅_的做法步骤:10

    加入油辣椒后盖上用中火煮5分钟

  • 步骤11

    什锦泡菜锅_的做法步骤:11

    之后打开加入鱿鱼卷煮开后熄火出锅

  • 步骤12

    什锦泡菜锅_的做法步骤:12

    撒上葱花和熟芝麻上桌

小贴士

1.泡菜和韩国辣酱都有咸味,加入底盐调味就够了。 2.料酒能去除蘑菇味,不在意的可以不加。

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评论10

  • haodou9443014604 回复

    [调皮][调皮][调皮]

  • 最美不过惟爱你 回复

    韩国辣酱超市有卖没有

  • wyn雪儿 回复

    味道一定很好

  • 如莲静心 回复

    垂涎三尺!姐姐这个辣吗?

  • 四季餐桌 回复

    好丰富的赶脚啊~

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