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改良热干面

3180次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道热干面是经过我改良的,因为真正的热干面有点腻,因此我适当多放些葱蒜末,加了香菜末,少放点香油,这样改良过的热干面受到了孩子和爸爸的赞美,说比去武汉吃的热干面还好吃呢!

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    改良热干面_的做法步骤:1

    烧开水,面条下锅煮好。

  • 步骤2

    改良热干面_的做法步骤:2

    花生放入水中浸泡十分钟,去掉红衣

  • 步骤3

    改良热干面_的做法步骤:3

    多放些油炒熟,小火小心别糊

  • 步骤4

    改良热干面_的做法步骤:4

    葱蒜香菜都切末

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小贴士

1.醋只放一点点就可以了! 2.辣椒油着量添加! 3.花生要去红衣不然易糊! 4.花生碎和辣椒油是热干面的灵魂必不可少! 5.适当加点醋可解腻!

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