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葡萄干小蛋糕

1.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

用葡萄干做点心都非常好吃。葡萄干小蛋糕制作简单,美味可口,非常适合新手们制作。配方中无油无水,相比普通的加了油的蛋糕这款更易消化吸收,更适合小朋友食用。

辅料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    葡萄干小蛋糕_的做法步骤:1

    4个蛋黄加30克白糖

  • 步骤2

    葡萄干小蛋糕_的做法步骤:2

    打至发白

  • 步骤3

    葡萄干小蛋糕_的做法步骤:3

    4个蛋清加几滴白醋

  • 步骤4

    葡萄干小蛋糕_的做法步骤:4

    分三次加入50克白糖打至硬性发泡

  • 步骤5

    葡萄干小蛋糕_的做法步骤:5

    取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糊混合

展开全部步骤

小贴士

面糊和蛋白霜混合时要上下切拌,切勿划圈。

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评论9

  • 91700674 回复

    为什么我做的发不起来

  • 邵波波 回复

    这样能做几个

  • Dana_qz 回复

    家人说比买的好吃~赞

  • 09961959 回复

    为什么我一直打不起来 蛋清那步

  • 虢子君 回复

    按你的方法试做了一次,很好吃,有嚼头。

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