虾皮海带汤

7.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

天气越来越冷,一碗暖暖的鲜汤,是冬季暖心又暖胃的好选择。 碘含量高的食物能加速体内组织细胞的氧化,提高身体的的产热能力,使基础代谢率增强,血液循环加快,从而达到抗寒御冷的目的,如海带,紫菜,贝壳类,菠菜,鱼虾等等食物。 海带汤很多人都很喜爱,简单的海带汤不仅鲜美爽口,而且可以促进身体抗寒能力,是冬季的一碗御寒鲜汤。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    虾皮海带汤_的做法步骤:1

    海带洗净,其他食材备用。

  • 步骤2

    虾皮海带汤_的做法步骤:2

    海带切斜片,油豆腐切半,胡萝卜切片。

  • 步骤3

    虾皮海带汤_的做法步骤:3

    锅中加少许油爆香葱花。

  • 步骤4

    虾皮海带汤_的做法步骤:4

    加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。

  • 步骤5

    虾皮海带汤_的做法步骤:5

    再加入海带翻炒。

  • 步骤6

    虾皮海带汤_的做法步骤:6

    加入适量的清水。

  • 步骤7

    虾皮海带汤_的做法步骤:7

    煮上5分钟后加入虾皮。

  • 步骤8

    虾皮海带汤_的做法步骤:8

    加盖继续煮上5-8分钟。

  • 步骤9

    虾皮海带汤_的做法步骤:9

    加入盐调味。

  • 步骤10

    虾皮海带汤_的做法步骤:10

    加入白胡椒粉。

  • 步骤11

    虾皮海带汤_的做法步骤:11

    加少许鸡精。

  • 步骤12

    虾皮海带汤_的做法步骤:12

    淋入香油。

  • 步骤13

    虾皮海带汤_的做法步骤:13

    拌均匀关火。

小贴士

海带最好用薄一些幼嫩海带来做汤,口感会更好。

5人已收藏该美食

评论65

  • 花师奶6 回复

    含碘海产品好

    1年前
  • 虹色记忆 回复

    好好好

    1年前
  • ......陌輛... 回复

    晚了准备做来吃试试[口水]

    1年前
  • 柚子柚子小葡萄 回复

    [口水]

    1年前
  • 柚子柚子小葡萄 回复

    [口水]

    1年前

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