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酸菜炖粉条

3640次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。 白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    酸菜炖粉条_的做法步骤:1

    将酸菜洗净切细丝。

  • 步骤2

    酸菜炖粉条_的做法步骤:2

    粉条泡于温水中10分钟。

  • 步骤3

    酸菜炖粉条_的做法步骤:3

    将葱切成葱花。

  • 步骤4

    酸菜炖粉条_的做法步骤:4

    将猪肉切片。

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小贴士

粉条先用温水泡几分钟会比较容易炖熟。

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