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鸡蛋布丁

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!

辅料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鸡蛋布丁_的做法步骤:1

    原料。

  • 步骤2

    鸡蛋布丁_的做法步骤:2

    牛奶里放白糖。

  • 步骤3

    鸡蛋布丁_的做法步骤:3

    打入2枚鸡蛋。

  • 步骤4

    鸡蛋布丁_的做法步骤:4

    用料理棒搅拌。

展开全部步骤

小贴士

1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻; 2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜; 3、如果您喜欢奶香更浓郁些的口感,可以用部分淡奶油替代部分牛奶; 4、如果您不喜欢布丁表面的焦斑,您可以把烤箱上火调小,或着盖锡纸。

3人已收藏该美食

评论10

  •   清风拂面~~   回复

    我烤出来怎么中间糊了,才十分钟啊,是不是烤箱温度不一样?还有烤盘我没有加水的原因?

  • 静瑶0514 回复

    好棒呵

  • 舍菲SOPHY 回复

    问一下怎么能去掉鸡蛋的腥味呢?我做的腥腥的

  • haodou2757475282 回复

    有些烤箱温度不一样,我觉得如果温度适应那么布丁里面不会混入空洞,那样口感更好

  • haodou8153197164 回复

    做出来像鸡蛋

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