海带排骨汤

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海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    海带排骨汤_的做法步骤:1

    排骨备用。

  • 步骤2

    海带排骨汤_的做法步骤:2

    海垫备用。

  • 步骤3

    海带排骨汤_的做法步骤:3

    排骨焯水,冲洗干净。

  • 步骤4

    海带排骨汤_的做法步骤:4

    锅内加入适量的水,放入焯好的排骨,生姜块和料酒。

  • 步骤5

    海带排骨汤_的做法步骤:5

    海带洗净后,切大片。

  • 步骤6

    海带排骨汤_的做法步骤:6

    炖半小时以上,下入海带。

  • 步骤7

    海带排骨汤_的做法步骤:7

    炖到海带软烂,调入适量的盐。

  • 步骤8

    海带排骨汤_的做法步骤:8

    即可食用。

小贴士

排骨要焯去血水。

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