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萝卜糕

7218次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

立秋早已过,奈何气温从未降,最近一段时间广东的天气实在让人郁闷,都在打台风,台风前夕都是不一般的闷热,让人难耐,吃没吊胃口,喝没味道,睡眠也不好,上班都是无精打彩的人多。不是下雨就是热得人半死不活的。天天盼着秋风来把这闷热的天气吹走。这天气真的不知吃点啥好,走在市场里,看到漂亮的萝卜,想到了做萝卜糕,萝卜糕从我记事起来就有,可以说20多年了,过节家里大部分人都会做它,特别是春节,每家每户都几乎有一盘萝卜糕,天气太热了,材料买不齐全,但是做出来的味道也非常的好。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    萝卜糕_的做法步骤:1

    先把萝卜擦丝,撒上盐腌10分钟;

  • 步骤2

    萝卜糕_的做法步骤:2

    在腌萝卜时可以把腊肠切细,姜也切细 ;

  • 步骤3

    萝卜糕_的做法步骤:3

    锅烧红加上适量油,倒进腊肠;

  • 步骤4

    萝卜糕_的做法步骤:4

    腊肠炒至飘香味浓,撒上姜丝,调最少火;

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小贴士

萝卜加了盐腌,所以加盐调味时注意过咸,口味偏淡者其实可以不用再加盐。

5人已收藏该美食

评论11

  • 丁丁专属味道 回复

    好吃啊

    9月前
  • 20熙熙宝贝 回复

    我做出来的萝卜糕软趴趴的,不成型,而且我都没加水,不知道为什么会这样

    9月前
  • 小眼睛柠檬 回复

    好吃。

    1年前
  • 波波球12 回复

    做得不错

  • 恒妈馨吖吖 回复

    萝卜糕我家乡过节都会做上的点心,不过我家乡的做法跟你有点不同

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