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黑米薏米米糊

6327次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

一直以为我都没煮米糊吃的,原因很简单我家里没有直接能打好煮熟的豆浆机 昨晚我就想着要吃米糊来着,想着想着就动起手来了,提前一晚把米都泡着先 用调整豆浆机我也一样能自己煮米糊 自己煮也一样很好喝很顺滑 早餐来一碗美味顺滑的米糊超捧

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    黑米薏米米糊_的做法步骤:1

    准备好黑米、薏米、米(这个米是平时家里煮饭用的米)

  • 步骤2

    黑米薏米米糊_的做法步骤:2

    冲洗一下后加入水泡着

  • 步骤3

    黑米薏米米糊_的做法步骤:3

    倒入豆浆机里加入比米多出1倍的水量打(打的过程中停一下再继续重复三四次)

  • 步骤4

    黑米薏米米糊_的做法步骤:4

    打好的米糊倒入锅里再加入约2碗的清水,开大火要不停的搅拌,不然底粉都沉到底下结块了(太多泡沫的话还需撇去)

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小贴士

1.用豆浆机打的过程中需重复三四次,不然会比较多小粒的米粒(如果喜欢有小粒粒的米粒的话就可以打两三次就好) 2.煮的时候要不停的搅拌,不停的搅拌米糊才会更顺滑

5人已收藏该美食

评论3

  • 棠香花语 回复

    有营养~~

  • 珊珊167261 回复

    哈哈,打碎后再煮会容易糊锅的,你可以煮熟再用机子打成米糊啊.

  • 小梅YouYo 回复

    好浓稠的米糊,吃着暖暖的很舒服

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