用APP打开

盐水鸡爪

2.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    盐水鸡爪_的做法步骤:1

    鸡爪洗净,剪去指甲

  • 步骤2

    盐水鸡爪_的做法步骤:2

    锅烧水放入鸡爪焯烫五分钟。捞出控干水分

  • 步骤3

    盐水鸡爪_的做法步骤:3

    锅里放入50克盐、辣椒一根、生姜、花椒粉适量,小火炒到盐微黄

  • 步骤4

    盐水鸡爪_的做法步骤:4

    放入鸡爪拌匀,让每个鸡爪均匀裹上盐,腌15分钟

展开全部步骤

小贴士

可以多放些香料和盐一起炒,如八角、香叶、桂皮等。一斤鸡爪差不多50克的盐。

5人已收藏该美食

相关美食