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润肺安神秋梨膏

2.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

一场雨以后,炎热的广州终于有了一丝秋天的气息了。秋天很多人容易咳嗽,自己做点秋梨膏既润肺又安神。 某日在网上闲逛时发现了秋梨膏的方子,于是收藏下来,趁着周末试着做了一点,味道不错,还很滋润,方子抄录如下:秋梨膏,梨香芬芳,甜润可口。深秋时节,让家里的老人和孩子经常饮用,可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。眼下正是秋梨大量上市的季节,不妨自己动手做些备用。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    润肺安神秋梨膏_的做法步骤:1

    取秋梨3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 。

  • 步骤2

    润肺安神秋梨膏_的做法步骤:2

    所有材料去皮去核切丝刨茸,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子,滤下来的渣子是可以吃的,味道不错,大家不要浪费了。

  • 步骤3

    润肺安神秋梨膏_的做法步骤:3

    过滤好的梨汁继续熬成浆,如图熬至起泡泡即可。

  • 步骤4

    润肺安神秋梨膏_的做法步骤:4

    熬好的汁摊凉后加入蜂蜜拌匀就成了美味的秋梨膏了。

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小贴士

1.秋梨膏甜润可口,在秋天时冲水饮用可以起到很好的润肺、化痰、安神降秋燥的作用。2.制作秋梨膏时还可根据各自需要加入罗汉果、贝母等起到保健作用。3.秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。4.调入蜂蜜时应等秋梨膏放凉以后,不然过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分。5.制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱冷藏保存,饮用时取适量用温开水冲调。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou3796498705 回复

    要加水吗

  • 百思不得姐1 回复

    没有砂锅可以换不锈钢锅吗

  • 依海角 回复

    需不需要加水啊

  • 黎涵涵 回复

    我加了水熬的 七个梨熬了三四个小时还是水 是不是水加多了 难熬呀

  • 寻找家的港湾 回复

    肯定很好吃!

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