白萝卜猪肝汤

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

肚子气胀吃白萝卜真的效果相当好,我家宝宝喊肚子疼,一看肚子气鼓鼓的,于是我火速跑到超市买回白萝卜来,用最快速的方法来煮了个汤,猪肝含铁很高,我自己有点贫血,所以就将两样来搭配做了这个白萝卜猪肝汤,白萝卜几乎都给了宝宝吃,汤还没喝完,宝宝打了个嗝后,开始通气了,这白萝卜汤治疗气胀真的是立竿见影啦,白萝卜汤喝完,宝宝就说肚子舒服了,不疼了。这白萝卜真的是物美价廉的好食材哟,下面来看看这道白萝卜猪肝汤吧......

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:2

    白萝卜去皮洗净切成薄片

  • 步骤3

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:3

    猪肝切成薄片

  • 步骤4

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:4

    猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀

  • 步骤5

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:5

    生姜切成片,小葱切细

  • 步骤6

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:6

    锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油

  • 步骤7

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:7

    加入生姜片,加入白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟

  • 步骤8

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:8

    加入猪肝,轻轻拨散开

  • 步骤9

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:9

    猪肝煮熟后,加入几滴生抽、白醋,这个根据自己的口味来加哈

  • 步骤10

    白萝卜猪肝汤_的做法步骤:10

    出锅了,撒上葱花上桌

小贴士

一、白萝卜切成薄片很容易煮熟,不用煮太久; 二、猪肝要用淀粉抓一下口感才好,下入的时候轻轻拨散。

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评论9

  • haodou3891782732 回复

    猪肝是否要用烬焯一下

  • haodou3891782732 回复

    香油是不能热汤放的,生抽放汤不太好吧

  • 肉肉肉兔子 回复

    超赞!

  • 文艺范儿0000 回复

    煮萝卜不能盖锅盖的,不然有很难闻的气味

  • 雪梨圆子 回复

    猪肝会老么?

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