圣诞饼干
1.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟
虽然离圣诞节还有二十多天,但是商家们纷纷挂出了各种圣诞装饰品来招揽客户。咱也凑凑热闹,烤点圣诞小饼干应应景儿吧!
1.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟
烹饪步骤 13步
步骤1
准备原料。
步骤2
黄油室温软化后加60克糖粉打至发白蓬松后分次加入20克全蛋液。
步骤3
筛入低粉。
步骤4
和成面团后冷藏30分钟。
步骤5
冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片。
步骤6
用饼干模具压制成型。
步骤7
小心的撕去多余部分。
步骤8
连油纸直接移至烤盘中。
步骤9
烤箱预热160度,上下火,大约烤10到15分钟,烤至饼干微微发黄即可取出晾凉。
步骤10
14克蛋清加2滴白醋,50克糖粉搅打均匀,蛋白糖霜就做好了。
步骤11
装入裱花袋。
步骤12
用蛋白糖霜装饰饼干。
步骤13
无色素,零添加的圣诞小饼干!
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