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柿子糕

4.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

史上最强的柿子吃法,用柿子浆和面做成的柿子糕你吃过没有~~小伙伴们纷纷表示以假乱真有木有,傻傻分不清楚有木有~~我说你们也太看得起我了啊,我的外号叫“厨房害虫”,所到之处,狂轰乱炸!!!不过天然呆萌系甜点你值得拥有,柿子多就是这么任性!

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    柿子糕_的做法步骤:1

    准备三种粉料

  • 步骤2

    柿子糕_的做法步骤:2

    柿子洗净去皮

  • 步骤3

    柿子糕_的做法步骤:3

    留取果肉

  • 步骤4

    柿子糕_的做法步骤:4

    放入搅拌机打成泥

  • 步骤5

    柿子糕_的做法步骤:5

    分别取4/5的糯米粉、粘米粉、澄粉、和白糖混合均匀,放入柿子泥

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小贴士

1、用柿子泥和面,很容易粘手,加入少许玉米油,糕团蒸好后不怎么粘手,整形的时候手上可以抹少许油或者戴个一次性手套,更容易操作 2、可以把芹菜换成菠菜,也可以换成其他绿色的蔬菜,也或者直接用食用色素也可 3、蒸的时候,要经常拿出来搅拌一下,蒸出的糕团更均匀,无疙瘩 4、我用的是栗子泥做馅,也可以换成豆沙或者枣泥,或其他馅料

5人已收藏该美食

评论34

  • haodou9664255520 回复

    好复杂啊,还要好几种材料额😓

    1年前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    1年前
  • 果果0718 回复

    学习学习。

  • zhuzhugege 回复

    gdfjfdj[白眼][白眼][闭嘴][惊讶][吐][委屈]

  • haodou2451514271 回复

    [调皮][害羞][流泪]

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