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鳕鱼豆腐汤

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐炖汤,是一道老少皆宜的补钙佳品。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鳕鱼豆腐汤_的做法步骤:1

    准备原料。

  • 步骤2

    鳕鱼豆腐汤_的做法步骤:2

    鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。

  • 步骤3

    鳕鱼豆腐汤_的做法步骤:3

    热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

  • 步骤4

    鳕鱼豆腐汤_的做法步骤:4

    煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。

  • 步骤5

    鳕鱼豆腐汤_的做法步骤:5

    烹入白酒去腥。

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小贴士

鳕鱼刚下锅煎的时候不要动,等煎至底部定型后再翻面,因为鳕鱼肉质很嫩,容易破碎。

5人已收藏该美食

评论9

  • 爱琴海5c01deb2 回复

    666

    1年前
  • 人生如戏美食 回复

    赞赞赞赞

    1年前
  • 河北杜福 回复

    好好好

    1年前
  • 三姐爱美食 回复

    美味可口

    1年前
  • 261218117 回复

    [流泪]做过几次做的不好吃

    1年前

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