芹菜香菇炒腊肠

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

芹菜是我们餐桌常见的蔬菜,也是很多人都喜食的蔬菜。芹菜能降压利尿,消烦除燥,丰富的膳食纤维对肠胃有很好的促进作用。 我家老公就对芹菜情有独钟,不论怎样吃都是超级喜欢,这道菜是一道快手家常菜,非常适合厨房新手学习,简单营养又开胃下饭。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:1

    芹菜去叶洗净切斜段开水焯烫过凉,香菇洗净。

  • 步骤2

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:2

    腊肠切片,红椒切丝,香菇切片。

  • 步骤3

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香葱姜。

  • 步骤4

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:4

    倒入腊肠翻炒出油。

  • 步骤5

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:5

    加入香菇翻炒至软。

  • 步骤6

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:6

    再倒入芹菜和红椒继续翻炒。

  • 步骤7

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:7

    加入盐,糖,生抽。

  • 步骤8

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:8

    最后加少许鸡精。

  • 步骤9

    芹菜香菇炒腊肠_的做法步骤:9

    翻炒均匀关火。

小贴士

芹菜焯烫水中加点盐,可使芹菜碧绿。 这是一道快手菜,芹菜最后再放入大火快速翻炒,能保证芹菜清脆的口感。

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    11月前
  • 淡烟细雨 回复

    真不错

    11月前
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    好好好

    11月前
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    11月前

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