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胡萝卜炖排骨

2019次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

老公喜欢吃排骨,而我喜欢吃胡萝卜,于是这道菜成了我们家餐桌上的常客。 做起来也方便,胡萝卜吸收了排骨的油香,好吃的很呐~

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    胡萝卜炖排骨_的做法步骤:1

    排骨洗净用清水浸泡半小时。 冷锅冷水放几个八角,放入排骨一起煮沸后再煮两分钟,捞出,洗净,沥干。

  • 步骤2

    胡萝卜炖排骨_的做法步骤:2

    胡萝卜切滚刀块。

  • 步骤3

    胡萝卜炖排骨_的做法步骤:3

    蒜,姜切片,葱切碎。

  • 步骤4

    胡萝卜炖排骨_的做法步骤:4

    平底锅烧热放油,下入排骨小火煎至两面金黄。

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小贴士

1.排骨洗净后用水浸泡可以彻底去血水,用冷水和八角煮,去腥味效果好。 2.用平底锅煎排骨,油少,健康。

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