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炼奶吐司

1630次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

奶香十足,造型漂亮。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    炼奶吐司_的做法步骤:1

    主料是中种面团,加入面包机里一个和面程序

  • 步骤2

    炼奶吐司_的做法步骤:2

    然后放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时

  • 步骤3

    炼奶吐司_的做法步骤:3

    中种面团撕碎与辅料(主面团)除黄油外,一起放入面包机里,选择和面程序25分钟,再加入黄油,继续和面10分钟,至完全扩展阶段

  • 步骤4

    炼奶吐司_的做法步骤:4

    取出面团盖上保鲜膜,松驰30分钟

展开全部步骤

小贴士

中种与主面团混合的时候,如果面团有些干,可以加入适量的牛奶。 别忘记加盖锡纸,否则上面会上色过重的。

4人已收藏该美食

评论2

  • 多妈韩韩 回复

    看着很好呢!

  • 妈妈腻爱 回复

    马上行动,明日见成果。

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