秘制酱牛肉

3552次浏览 中等难度 制作时间110分钟

1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。4.牛肉还含肉毒碱。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    秘制酱牛肉_的做法步骤:1

    姜蒜切片。

  • 步骤2

    秘制酱牛肉_的做法步骤:2

    牛肉洗净切块。

  • 步骤3

    秘制酱牛肉_的做法步骤:3

    入锅中加水煮开。

  • 步骤4

    秘制酱牛肉_的做法步骤:4

    煮沸即可,盛出。

  • 步骤5

    秘制酱牛肉_的做法步骤:5

    把牛肉放入电饭锅中,加入酱汁,红葡萄酒,冰糖,生抽,姜蒜。启动慢炖功能,二个小时。

  • 步骤6

    秘制酱牛肉_的做法步骤:6

    中间开盖一次翻拌。

  • 步骤7

    秘制酱牛肉_的做法步骤:7

    二个小时做好后不要马上开,待三十分钟后再开。

  • 步骤8

    秘制酱牛肉_的做法步骤:8

    酱香味儿浓的牛肉就做好了!加了红葡萄酒,真的不一样哦!

小贴士

患皮肤病、肝病、肾病的患者慎食牛肉。

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评论3

  • 贪嘴懒猫 回复

    酱计能仔细说一下吗?不然怎么知道做

  • Helen6988 回复

    赞,还没用过电饭锅炖肉,学起来

  • lady妮妮 回复

    用什么酱汁

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