火腿肠炒尖椒土豆片

8101次浏览 中等难度 制作时间60分钟

寒冬时节,天黑的越来越早,下班时天已经黑黑的了,这样又冷又黑的天,只想快点回家,很是不愿意去超市买菜。家里有啥菜就对付吃点吧。翻翻冰箱就剩下一个土豆一个尖椒了,配根火腿肠,一起炒了吃,一道快手家常菜出锅了。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:1

    准备所需食材。

  • 步骤2

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:2

    将土豆去皮洗净,切片,泡于水中。

  • 步骤3

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:3

    将火腿肠切片。

  • 步骤4

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:4

    将尖椒切成滚到块。

  • 步骤5

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:5

    将葱切成葱花。

  • 步骤6

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:6

    锅中放适量油烧开,下入火腿肠。

  • 步骤7

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:7

    再下入葱花,翻炒。

  • 步骤8

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:8

    加入适量的花椒面,炒匀。

  • 步骤9

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:9

    再下入尖椒块,翻炒。

  • 步骤10

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:10

    下入土豆片。

  • 步骤11

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:11

    倒入适量的酱油,翻炒几分钟。

  • 步骤12

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:12

    加入适量的酱油。

  • 步骤13

    火腿肠炒尖椒土豆片_的做法步骤:13

    翻炒几分钟后即可出锅。

小贴士

为防止土豆片粘锅,翻炒时可以加入少许清水。

5人已收藏该美食

评论3

  • 🍌🍌翻活宝宝 回复

    多放盐

    1年前
  • haodou1016162442 回复

    东北人,我看到马可波罗了[鼓掌]

  • 大尸胸 回复

    看着不错啊,等会尝试一下

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