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肉末油条

1.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

油条入菜在咱们中国是非常的流行,有时是用早餐吃剩下来的,有时我们会多买几根,特意来做油条菜。 今天做的肉末油条,是肉末与蒜苗同炒,再加入回锅的油条,配点黑色的木耳,色彩上很养眼:黑、白、青、黄、红。也符合营养学家提倡的五色食品。 油条是自己炸的,有兴趣欢迎点击http://www.haodou.com/recipe/452700 主材:油条一根、肉泥200克、蒜苗250克、木耳5朵 调料:小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    肉末油条_的做法步骤:1

    将木耳泡发备用。

  • 步骤2

    肉末油条_的做法步骤:2

    将油条切成小节。

  • 步骤3

    肉末油条_的做法步骤:3

    蒜苗中间剖开后斜切,如是小细蒜真接切长段。

  • 步骤4

    肉末油条_的做法步骤:4

    肉泥加小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉拌均。

  • 步骤5

    肉末油条_的做法步骤:5

    锅中倒油,油大热下油条炒焦脆盛出备用。注:油多放一些,油条才能酥脆,多余的油用来炒肉泥。

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小贴士

1.蒜苗也可用大葱味道是差不多的。 2.油条一定要重新炒焦脆才好吃,如用油炸效果更加好。

5人已收藏该美食

评论9

  • 挪红 回复

    非常喜欢油条入菜。

    1年前
  • 星星的希望 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 95718895 回复

    第一次听到有这种菜!好吃吗?

  • Kevin_丞材 回复

    老师,您做的菜真是个个都精品哪!

  • 软悠儿 回复

    美食 先美后食。嘿嘿,养眼很重要

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