蛋清小饼
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做了卡仕达酱剩下了一些蛋清,不知怎么处理,每次都是放在冰箱,过两天看用不上只好扔掉,查看了一下菜谱发现还真有蛋清类小点心,今天就正好实验了,没想到做出来的成品还真不错!妈妈说很好吃。以后再也不用浪费了。
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烹饪步骤 7步
步骤1
所有材料准备好,芝麻忘记拍了。
步骤2
蛋清放入白糖搅匀。
步骤3
再加入玉米油搅匀。
步骤4
筛入面粉。
步骤5
上下切拌均匀。
步骤6
将面糊装入裱花袋中,在底端剪个小口。
步骤7
烤盘上刷点油,将面糊挤在烤盘上,(表面可以撒上白芝麻,烤了两盘,第一盘没撒第二盘撒了)放入预热好的烤箱,170度上下火中层14-20分钟即可。
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