核桃蓝莓芋头糕

8954次浏览 简单难度 制作时间90分钟

芋头是非常有食疗价值的,它可以解毒防癌、有增强免疫力、美容无法、补中益气等等的作用。虽然芋头和土豆很相似,但芋头不回生,凉吃热吃一样美味。今天我做的就是芋头糕,用了核桃和蓝莓果酱调味增加营养,无论什么时候吃都是享受啊。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:1

    芋头去皮切半,放入蒸锅蒸30分钟蒸熟。

  • 步骤2

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:2

    取出趁热碾成泥。

  • 步骤3

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:3

    取一个形状自己喜欢的模具。(我用的饼干模具)填满芋头泥,压实。

  • 步骤4

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:4

    熟核桃仁备好。

  • 步骤5

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:5

    在芋头表面放入一半核桃,轻轻压一下。压到芋头泥里面一半

  • 步骤6

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:6

    轻轻拔出模具。

  • 步骤7

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:7

    三勺蓝莓果酱,加两勺蜂蜜稀释。

  • 步骤8

    核桃蓝莓芋头糕_的做法步骤:8

    舀一勺调好的蓝莓蜂蜜汁,浇到芋头上即可。

小贴士

核桃仁要用熟的才香。 模具可以根据自己喜爱的随意转换。 芋头去皮的时候要戴手套,芋头的白汁弄到手上会手痒。

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评论3

  • 整天奔波 回复

    做的真好看

  • 守着那份幸福 回复

    太美味,学习收藏了

  • 亮晶晶妈 回复

    这个好应该很好吃的呢

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