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大肠米线

5828次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

看了电视剧《小菊的秋天》就知道了台湾的小吃【大肠面线】,也就是我们这里的【大肠米线】。但具体是怎么做的就不知道了,只能凭着自己的感觉来做吧。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    大肠米线_的做法步骤:1

    食材:大肠(半熟)、米线(已泡软)、洋葱丝、姜丝、葱花。

  • 步骤2

    大肠米线_的做法步骤:2

    将大肠放在案板上切开,待用。

  • 步骤3

    大肠米线_的做法步骤:3

    烧锅倒油烧热,下入洋葱丝和姜丝炝锅。

  • 步骤4

    大肠米线_的做法步骤:4

    随后,下入切好的大肠,加适量的料酒。

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小贴士

家常小吃,随意做。

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评论1

  • LijeanChou 回复

    米線和麵線是差別很大的唷!

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