耙豌豆蔬菜肉丸汤

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耙豌豆是老成都很多传统美食中都会用到的一种配料,由豌豆为主要原料做成。像肥肠豆汤、素豆汤这些地方特色很浓厚的美食都少不了耙豌豆这一味料,有了耙豌豆的加入,美食不但变得特别有风味,汤的口感和味道都变得丰富生动起来。昨天我就做了耙豌豆蔬菜肉丸汤,加入了我们都特别喜欢的豌豆尖,这得是非常好吃呢。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:1

    蔬菜摘洗干净,肉末放入淀粉,酱油码味备用

  • 步骤2

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:2

    锅中放水,水开后放入肉丸

  • 步骤3

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:3

    肉丸煮熟后放入耙豌豆

  • 步骤4

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:4

    再次烧开

  • 步骤5

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:5

    接着放入蔬菜

  • 步骤6

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:6

    等到蔬菜也煮熟了

  • 步骤7

    耙豌豆蔬菜肉丸汤_的做法步骤:7

    最后调味即可

小贴士

蔬菜不用煮太久,不然味道就不好吃了

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