蒸蛋糕

1.9万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这几盒蒸蛋糕粉是前两个月在微博活动中得到的,就是预拌粉,做法十分简单,只需要加鸡蛋和植物油就可以了。 蛋糕蒸着吃,不上火,成品个个圆鼓鼓的非常饱满柔软,只需要简单的几步,零厨艺的人也可以轻松做出美味的蛋糕来!

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒸蛋糕_的做法步骤:1

    准备一盒原味蒸蛋糕预拌粉,4个鸡蛋,10ml花生油。

  • 步骤2

    蒸蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋打入大碗内,倒入花生油。

  • 步骤3

    蒸蛋糕_的做法步骤:3

    用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 步骤4

    蒸蛋糕_的做法步骤:4

    倒入预拌粉。

  • 步骤5

    蒸蛋糕_的做法步骤:5

    搅拌均匀。

  • 步骤6

    蒸蛋糕_的做法步骤:6

    倒入模具内。

  • 步骤7

    蒸蛋糕_的做法步骤:7

    蒸锅上气后,摆入蒸屉。

  • 步骤8

    蒸蛋糕_的做法步骤:8

    盖盖,蒸20分钟左右。(如果模具比较大,则适当延长蒸制时间。)

  • 步骤9

    蒸蛋糕_的做法步骤:9

    蛋糕蒸好后取出。

小贴士

蒸制时间根据蛋糕模具大小而定。 用硅胶蛋糕模比铝制的小蛋糕模好脱模。

5人已收藏该美食

评论5

  • xiaofish2187 回复

    是放完250g的预拌粉吗?为什么我的那么稠~搅拌不起来

  • chi出幸福感 回复

    亲你是怎么蒸的呀!我每次蒸都失败,碰不起来,变年糕了,有没有技巧教教我呗

  • 轩儿女 回复

    为什么每次蒸的蛋糕刚开始很鼓拿出来了马上扁了

  • 茵茵兰草 回复

    还没听说过呢。

  • Flyer菲儿 回复

    很可爱的···

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