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虾皮鸡蛋羹

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

早餐蒸上一碗热气腾腾的鸡蛋羹那是最美了,喝上一口心里暖暖的。而且还很容易消化,味道也很好很适合小孩子和老年人食用的。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    虾皮鸡蛋羹_的做法步骤:1

    鸡蛋两个、虾皮30g小香葱1根

  • 步骤2

    虾皮鸡蛋羹_的做法步骤:2

    虾皮放入打散的蛋液中用打蛋器搅匀

  • 步骤3

    虾皮鸡蛋羹_的做法步骤:3

    倒入与蛋液等量的水

  • 步骤4

    虾皮鸡蛋羹_的做法步骤:4

    搅匀后放入香油

展开全部步骤

小贴士

蛋液和水的比例是1:1,碗上盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹细腻,上面没有水汽。一定等锅里的水烧开再放入。

5人已收藏该美食

评论8

  • 小羽的包子 回复

    放等量水蒸出来太老了啊…

  • haodou8526416993 回复

    虾皮7个多月的宝宝吃不烂吧

  • 星翎 回复

    这个肯定很好吃啊,加的料比较多!

  • 斯航麻麻 回复

    对不起是问号?[委屈]

  • 斯航麻麻 回复

    为什么要等水烧开再放进去蒸呢!

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