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腐乳排骨焖花生

6612次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

所谓“三九严寒补一冬,来年四季无病痛”寒冷的冬至前后是进补的好时节,人体所需的营养和热量多于其他季节,身体的新陈代谢也相对于旺盛,此时进补东西很容易吸收,冬至养生重在固本扶阳,因此养肾是冬至中的重中之重。 花生具有补肾,润燥和御寒的功效,十分适合在冬至食用,所以进入冬至后可以常食用一些花生滋补身体有很好的益处。 排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效,与花生一起炖烧是很好的补益美味。尤其适合冬季滋补身体补充蛋白质和营养,老少皆宜。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    腐乳排骨焖花生_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    腐乳排骨焖花生_的做法步骤:2

    花生米洗净浸泡备用。

  • 步骤3

    腐乳排骨焖花生_的做法步骤:3

    排骨洗净冷水入锅焯烫。

  • 步骤4

    腐乳排骨焖花生_的做法步骤:4

    准备好调味料。

展开全部步骤

小贴士

排骨用冷水焯烫,可以更好地煮出内里的脏东西。 用砂锅焖烧排骨和花生米的口感更酥软。

5人已收藏该美食

评论2

  • 瑶瑶宝宝1995 回复

    你的炒锅跟我的一样的,好巧

  • 黄黄爱美食1 回复

    做的真棒

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