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猪肝小米粥

3.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

小米含蛋白质、脂肪、维生素营养较为丰富。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小多,易于消化。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    猪肝小米粥_的做法步骤:1

    生猪肝切成薄片,用清水淘洗干净。

  • 步骤2

    猪肝小米粥_的做法步骤:2

    清水放入精盐把猪肝浸泡20分钟。

  • 步骤3

    猪肝小米粥_的做法步骤:3

    砂锅中倒入适量水和生姜煮开。

  • 步骤4

    猪肝小米粥_的做法步骤:4

    放入猪肝,小火炖20分钟。

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小贴士

1、 小米煮成后汤汁粘稠,煮粥时注意防止沸锅。 2、 煮小米粥,煮至汤汁表面出现粘稠的米油火候最佳。

5人已收藏该美食

评论29

  • 康的元宝 回复

    学习学习

    6月前
  • haodou0724656190 回复

    赞赞赞

    6月前
  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    6月前
  • applebb918 回复

    不错!

    7月前
  • 饼干侠 回复

    好吃好吃

    9月前

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