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秋葵炒虾仁

2953次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

秋葵,今年新兴的一个品种,之前看到各位豆亲用它做各种各样的搭配,一直没有见到我们这有卖的。前两天去超市,竟然看到了它的身影,果断的拿了一盒,刚好上午买了新鲜的活虾,于是就用虾仁来搭配这么高大上的秋葵。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:1

    准备新鲜的活虾和秋葵

  • 步骤2

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:2

    活虾剥出虾仁,去掉虾线,放入碗中,加料酒,玉米淀粉和少量蛋清腌制十分钟

  • 步骤3

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:3

    秋葵洗净切小段备用

  • 步骤4

    秋葵炒虾仁_的做法步骤:4

    炒锅放油,油热放入虾仁,炒至变色

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小贴士

蚝油有咸味,不用加盐了

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评论2

  • 守着那份幸福 回复

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  • 蓝色南半球 回复

    我也试过这样搭配,好吃。

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